रेसिपी
जई का दलिया
दलिया जई से बना एक लोकप्रिय और स्वस्थ नाश्ता है। वे जटिल कार्ब्स, प्रोटीन और मैंगनीज, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे खनिजों में उच्च हैं। ओट्स में बीटा-ग्लुकन भी शामिल है, जो विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभों से संबंधित घुलनशील फाइबर का एक प्रकार है।
सामग्री 8
- 1 कप पानी
- 1/2 कप रोल्ड ओट्स
- 1 चम्मच नमक
- शहद
- फल
- नट
- दालचीनी
- ब्राउन शुगर
विधि
- एक छोटे सॉस पैन में पानी और नमक को उबाल लें।
- आँच को कम कर दें और ओट्स मिलाएँ। उबाल लें, बीच-बीच में हिलाते हुए, 5-10 मिनट के लिए या जब तक मूसली मनचाही स्थिरता तक न पहुँच जाए।
- आंच से उतार लें और एक या दो मिनट के लिए गाढ़ा होने के लिए छोड़ दें।
- शहद, फल, नट्स, दालचीनी, या ब्राउन शुगर के साथ सजाएं
- तुरंत परोसें और आनंद लें!
पोषण तथ्य
लिखी गई रेसिपी के अनुमानित मान।
| कार्बोहाइड्रेट | 27-30 gram |
|---|---|
| प्रोटीन | 5-6 gram |
| फैट | 2-3 gram |
| फाइबर | 4-5 gram |
| विटामिन बी 2 | 10-15 % |
| विटामिन बी 6 | 5-10 % |
| आयरन | 10-15 % |
| मैगनीशियम | 15-20 % |
| फास्फोरस | 15-20 % |