रेसिपी
अंडे का सलाद
अंडा सलाद एक ऐसी डिश है जिसमें हार्ड-उबले अंडे मुख्य सामग्री होते हैं। अंडे विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों में उच्च होने के लिए जाने जाते हैं। विटामिन ए, डी, ई, बी विटामिन और कोलीन सभी की जरूरत है।
सामग्री 5
- 2 अंडे, उबला हुआ
- ⅛ बड़ा चम्मच सूखी सरसों (सरसों/राई)
- ½ डंठल अजवायन (अजमोद) का डंठल (अजमोड़ा), बारीक कटा हुआ
- 1 चम्मच मेयोनेज़
- 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
विधि
- पके हुए अंडे को एक बाउल में लें।
- इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
- इसमें सूखी सरसों, अजमोड़ा, चाट मसाला और मेयोनेज़ डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं।
- आप चाहें तो इन्हें ब्रेड या क्रैकर्स पर भी फैला सकते हैं।
पोषण तथ्य
लिखी गई रेसिपी के अनुमानित मान।
| एनर्जी | 240 kcal |
|---|---|
| प्रोटीन | 13 g |
| सोडियम | 201 mg |