रेसिपी
भूरे रंग के चावल
ब्राउन राइस एक साबुत अनाज वाला चावल है जिसे थोड़ा संसाधित किया गया है, चावल के दाने की चोकर, रोगाणु और एंडोस्पर्म परतों को बनाए रखता है। ब्राउन राइस मैग्नीशियम, सेलेनियम और मैंगनीज के साथ-साथ बी विटामिन सहित खनिजों में भी उच्च है।
सामग्री 3
- 1 कप बिना पके भूरे चावल, अच्छी तरह से धोए हुए
- 2 कप पानी
- 1 चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
विधि
- धुले हुए चावल, पानी और जैतून के तेल को एक बर्तन में मिलाकर उबाल लें।
- ढक दें, आंच को कम कर दें और 45 मिनट तक उबालें।
- गर्मी से निकालें और इसे 10 मिनट के लिए ढककर बैठने दें। कांटे से फुलाएं।
पोषण तथ्य
लिखी गई रेसिपी के अनुमानित मान।
| कार्बोहाइड्रेट | 44.8 grams |
|---|---|
| प्रोटीन | 4.5 grams |
| फैट | 1.8 grams |
| फाइबर | 3.5 grams |
| आयरन | 0.8 mg |
| मैगनीशियम | 84 mg |
| फास्फोरस | 162 mg |
| पोटैशियम | 84 mg |
| जिंक | 1.2 mg |