Indian Recipes ⇢ अंडे का सलाद
वर्ग
अंडे वाला
दिन का भोजन
रात का खाना
क्षेत्र
अखिल भारतीय
अंडा सलाद एक ऐसी डिश है जिसमें हार्ड-उबले अंडे मुख्य सामग्री होते हैं। अंडे विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों में उच्च होने के लिए जाने जाते हैं। विटामिन ए, डी, ई, बी विटामिन और कोलीन सभी की जरूरत है।
Nutritional values
एनर्जी240 kcal
प्रोटीन13 g
सोडियम201 mg
सामग्री
2 अंडे, उबला हुआ
⅛ बड़ा चम्मच सूखी सरसों (सरसों/राई)
½ डंठल अजवायन (अजमोद) का डंठल (अजमोड़ा), बारीक कटा हुआ
1 चम्मच मेयोनेज़
1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
प्रक्रिया
पके हुए अंडे को एक बाउल में लें।
इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
इसमें सूखी सरसों, अजमोड़ा, चाट मसाला और मेयोनेज़ डालें।
अच्छी तरह मिलाएं।
आप चाहें तो इन्हें ब्रेड या क्रैकर्स पर भी फैला सकते हैं।
इसमें अनुमति दी:
लीवर सिरोसिस
